（中央社記者陳婕翎台北11日電）食農教育是讓師生認識食物來源，深化對在地環境、產業與文化的理解。嘉義縣安和國小則透過在地食材料理創作及「校園小記者」採訪青農，讓學生了解農產背後的在地產業特色。