（中央社記者鄭維真彰化11日電）大葉大學執行教育部「循跡里山—八卦台地聚落六級化產業共創計畫」，帶學生走進社區，近期將鳳梨全果利用，果肉做醬鳳梨、果皮製酵素清潔劑，探索農業剩餘資材再利用的可能。